我在大灣區(qū)推“茶”出“新”

我在大灣區(qū)推“茶”出“新”

6閱讀 2023-06-15 01:37 人物

香港青年余威,放棄香港公職人員入職機會,用9年時間在粵港澳大灣區(qū)將傳統(tǒng)茶場經(jīng)營出新活力的故事。

在粵港澳大灣區(qū)

青春有多少種可能?

香港青年余威以一片茶葉為起點

找到了自己的答案


余威在檢查茶樹生長情況(李卓軒攝)

9年前,余威剛剛考上香港公職人員

但他決定放棄“鐵飯碗”

接手父親在肇慶投資的茶園

在余威的經(jīng)營下,茶園如今

已從原來分散的5處共700畝土地

變成了現(xiàn)在1200畝連片種植的茶園

營收比2014年翻了一番

公司的茶葉產(chǎn)品

還入選了肇慶十佳創(chuàng)意旅游手信


高空俯瞰余威經(jīng)營的茶園(李卓軒攝)

“當初沒有太多猶豫

因為我自己也想做一番事業(yè)

而內(nèi)地人口基數(shù)大

產(chǎn)業(yè)體量大,機遇也比較多

有利于我們茶園發(fā)揮生產(chǎn)優(yōu)勢

做更多橫向發(fā)展”

回憶起人生“轉(zhuǎn)折點”

余威這樣說



余威(左一)和茶農(nóng)一起采摘茶葉(受訪者供圖)

不過,在余威接手不久后

茶園就曾遭遇泥石流的沖擊

茶山大面積塌方、生產(chǎn)車間被泡……

看到茶園損失慘重

余威覺得自己的一腔熱情

被“潑了冷水”

但他并沒有放棄發(fā)展茶園的信念

決心改變傳統(tǒng)經(jīng)營模式

開辟新的賽道

推動茶園規(guī)模進一步壯大


余威(左一)和同事巡視茶山(受訪者供圖)

2015年,在和廣州白云國際機場的合作中

余威發(fā)現(xiàn)

茶葉作為一種旅游手信

在復購率很低的情況下

銷量依然保持迅猛增長

他從中嗅到了茶園的“新商機”

決定繼續(xù)擴大

茶葉作為旅游手信的業(yè)務

并嘗試將茶園開發(fā)為茶文化體驗旅游項目


余威(左二)和同事在討論如何改進茶葉生產(chǎn)方法(受訪者供圖)

與此同時,余威也在嘗試

將茶葉與農(nóng)產(chǎn)品“跨界融合”

例如將茶葉跟德慶貢柑的柑皮絲一起

做成柑皮絲紅茶

這款產(chǎn)品有望今年出口到阿拉伯


余威的茶葉生產(chǎn)車間(受訪者供圖)

余威認為,粵港澳大灣區(qū)成立后

更多年輕人尤其是港澳青年在此創(chuàng)業(yè)

大家相互碰撞、啟發(fā)、合作

可以引燃更多新的創(chuàng)業(yè)火花

“去年,我跟一個在前海創(chuàng)業(yè)的香港青年一拍即合

嘗試將他們公司做生物分解廚余的肥料

和茶葉種植廢料結(jié)合起來

研制一種新型肥料

這將又是一個新的賽道!”

余威說


茶葉采摘時節(jié),茶農(nóng)在余威經(jīng)營的茶園里忙碌(受訪者供圖)

在余威看來,大灣區(qū)賦予了一片茶葉無限可能

讓更多港澳青年有機會

在田間地頭盡情施展才華

“現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)已經(jīng)不是‘日曬雨淋、身水身汗’了

港澳青年可以利用農(nóng)業(yè)這個平臺

跨界去做旅游、康養(yǎng)、農(nóng)業(yè)科技等等

有很多想象和發(fā)揮的空間。”


攝像:李卓軒葉紹明

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